Q1：初めて利用する際、ニンニクや辛さのコールはいつ伝えればいいですか？
A1：券売機で食券を購入し、カウンターで店員へ食券を手渡す際にヒアリングされます。「ニンニクは入れますか？」と聞かれますので、「普通・増し・少なめ・抜き」の希望を伝えてください。また、台湾まぜそばの辛さ控えめや辛さ増しの要望もこのタイミングで伝えるのがスムーズです。
Q2：無料の「追い飯」はどのくらいの量ですか？女性でも食べ切れますか？
A2：一般的な追い飯の分量は、お茶碗に軽く三分の一程度（約50〜80g前後）です。一口から二口で食べられるサイズ感ですので、並盛を完食できた方であれば女性でも問題なく食べ切れる量が標準です。それでも満腹な場合は「少なめで」とお願いすることも可能です。
Q3：ランチタイムに最も混雑する時間帯と待ち時間の目安は？
A3：オフィス街や学生街に近い店舗では、平日・休日を問わず12時10分〜12時45分頃がピークとなります。回転は比較的早いものの、満席時は10〜20分程度の待ち時間が発生することがあります。ゆったり食事を楽しみたい場合は、11時台前半の開店直後か13時30分以降の来店をおすすめします。
