「自宅のミルクティーがどうしても薄くなる」という長年の悩みは、牛乳の乳脂肪に負けない強いテアフラビンを持つ茶葉を選び、茶葉を十分に開かせる抽出比率を守るだけで完全に解決します。アッサムCTCの力強いコク、ウバの爽快な芳香、ディンブラの端正な調和など、銘柄ごとの個性を理解すれば、その日の気分やシーンに合わせた極上の一杯を自在に生み出せます。
鍋を使った「水100ml:牛乳100ml」の黄金比と、65度を超えさせない丁寧な温度管理。このわずかな工夫を取り入れるだけで、いつものティータイムは専門店のカフェスペースに匹敵する至福の時間へと進化します。ぜひ本日のティータイムから、本物のコクと香りを体感してください。 (出典: ミルク ティー に 合う 紅茶(Yahoo!ニュース))
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