ネット上の情報を見ていると、「つけ麺が食べたくて行ったのにメニューになかった」という声を目にすることがあります。これは販売終了ではなく、「つけ麺の平日販売は14:00から」という提供時間制限によるものです（土日祝は終日提供）。ランチのコアタイムに訪れても注文できないため、つけ麺目当ての場合は訪問時間にご注意ください。
また、「とろ肉らーめん」を注文した際、具材が麺の上に乗っていないことに戸惑う初訪者もいます。前述の通り、これは「熱々のスープに浸かって肉の食感が損なわれるのを防ぐため、あえて別皿で提供している」という職人の配慮です。肉をそのまま味わうか、スープに軽くくぐらせて脂を馴染ませるか、食べる側の裁量で極上の味を楽しめるギミックとなっています。
