大宮の鮨政を利用する際、最初に把握しておきたいのが「店舗ごとのロケーションと雰囲気の違い」です。大宮駅を挟んで東口エリアと西口エリアに店舗が展開されており、用途によって使い分けるのがスマートです。
【東口エリア（本店・東口2号店）】
大宮駅東口から徒歩3〜5分の繁華街・すずらん通りや仲町周辺に位置します。昔ながらの寿司屋の風情が色濃く残り、威勢のいい職人の掛け声と活気に満ちています。カウンター席中心でテンポよく食事が進むため、一人ランチやサクッと本格寿司を味わいたい時にうってつけです。
・営業時間目安：ランチ 11:00〜14:00 / ディナー 17:00〜22:00（L.O. 21:30）
【西口店】
大宮駅西口から徒歩約4分、ソニックシティ方面の落ち着いたオフィス街近くにあります。東口の店舗に比べてフロアが広めに設計されており、テーブル席も充実しています。同僚とのランチや会食、家族連れなど、ゆったりと腰を据えて寿司を楽しみたい場合におすすめです。
・営業時間目安：ランチ 11:00〜14:30 / ディナー 17:00〜22:00（L.O. 21:30）
