館内レストラン「やんばるビュッフェ」で提供される朝食は、地元農家から直送される新鮮なやんばる野菜や沖縄伝統料理、焼き立てパンが並ぶ充実のラインナップです。ゴーヤーチャンプルーや沖縄そば、ジーマーミ豆腐などの定番はもちろん、日替わりの特製スムージーや洋食メニューもハイレベルで、連泊でも飽きさせない工夫が凝らされています。
そしてホテルの滞在価値を何倍にも引き上げているのが、敷地内に直結する商業施設「オキナワ ハナサキマルシェ」の存在です。ここには、海を望む絶景スターバックスコーヒーをはじめ、沖縄料理居酒屋、焼肉、ジェラート専門店、お土産セレクトショップが集結しています。「今夜は部屋で自炊」「明日はマルシェの居酒屋でオリオンビール」「朝はマルシェでカフェラテをテイクアウト」といった自由自在な過ごし方が可能であり、ホテル単体の枠組みを超えた複合的な利便性を誇ります。