滞在の大きな楽しみの一つが食事です。ホテルモントレ銀座 朝食は、和洋の多彩なメニューが並ぶブッフェ形式で提供されます。焼き立てのパンや目の前で仕上げられる卵料理、旬の食材を取り入れた彩り豊かな和惣菜など、朝から活力をもらえる内容として宿泊客のリピート理由になっています。
また、館内の本格フレンチホテルモントレ銀座 レストラン エスカーレでは、記念日や会食にふさわしいコース料理を展開。宿泊客以外からも「落ち着いた空間で優雅に食事ができる」と評判で、ホテルモントレ銀座 ランチを目当てに訪れるマダム層やビジネス利用も多く見られます。
さらに、テレワーク需要や日帰り観光に対応したホテルモントレ銀座 デイユースプランも展開されており、昼間の静かな環境で集中して作業したい方や、銀座での買い物の合間に休憩したい層から重宝されています。