具材と麺を同時に最初から最後まで加熱すると、肉に火が通る頃には麺が加熱過多でパサつくか、逆に野菜から出た水分でふやけてしまいます。失敗を防ぐ鉄則は「具材先行の2段階加熱」です。
1人前を調理する場合の出力別タイムテーブルは以下の通りです。
【600Wの場合】
・ステップ1（肉・野菜のみ）：ラップをして約2分加熱
・ステップ2（麺を上に乗せる）：ふんわりラップで約1分30秒〜2分加熱
【500Wの場合】
・ステップ1（肉・野菜のみ）：ラップをして約2分30秒加熱
・ステップ2（麺を上に乗せる）：ふんわりラップで約2分〜2分20秒加熱
具材から出た適度な蒸気が後から乗せた麺を下からふっくらと温め、麺を崩さずに均一な熱伝導を可能にします。
