江戸の文化二年より受け継がれてきた船橋屋の元祖くず餅。それは、450日という膨大な時間をかけて自然の微生物が醸し出す、職人技と発酵科学の結晶です。わずか2日間の賞味期限という潔さは、添加物に頼らず自然の恵みと鮮度を最優先する老舗の誇りそのものと言えます。
新体制のもとで更なる品質向上とオープンな企業姿勢を確立した現在、そのもっちりとした弾力と濃厚な黒蜜きな粉の味わいは、時代を超えて人々の心を癒やし続けています。保存のルールと正しい作法を知り、ぜひ出来立て本来の至高の味わいを堪能してください。 （出典: 船橋 屋 くず餅（Yahoo!ニュース））
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