旅行クチコミサイトやソーシャルメディア上に寄せられた数千件に及ぶ「こぶしや 口コミ 評判」を客観的に精査すると、評価の分かれ目が明確に浮き彫りになってきます。「狸小路 お土産屋 おすすめ」の代表格として賞賛される一方で、事前の期待値とのズレに戸惑う声も存在します。
ポジティブな評価として圧倒的に多いのは、「一箇所で北海道全域の銘菓が揃う圧倒的なタイムパフォーマンス」と、梱包スタッフの手際の良さです。新千歳空港の保安検査場前で長蛇の列に並び、荷物を抱えながら複数の売店を駆けずり回るストレスから解放されたという声は後を絶ちません。また、海外旅行客向けの「こぶしや 免税 TaxFree」専用カウンターのスムーズな処理スピードに対しても、インバウンド・日本人旅行者の双方から評価されています。
一方、ネガティブな意見として目立つのは、夕方から夜間にかけての混雑です。特に大型観光バスが到着する時間帯や、免税手続きを行う団体客が集中するタイミングでは、店内の通路がスーツケースや買い物カゴで塞がり、レジ通過までに15分以上待たされる場面も見受けられます。また、「白い恋人も安くなると誤認してクーポンを持参したが、対象外と言われて失望した」という規約の誤解に基づく不満も一定数確認されています。
