配膳されたたこ焼きをそのまま食べるのも手軽ですが、焼肉きんぐのロースターを活用した「網焼きリベイク」を試すと、美味しさが劇的に跳ね上がります。
提供されるたこ焼きはすでに火が通っているため、網の端（弱火ゾーン）で転がしながら2〜3分ほど炙るのが失敗しないコツです。表面の油分がじわじわと熱され、まるで揚げたてのような「外側カリッ、中身トロッ」の極上食感が完成します。
さらに、テーブル上の調味料や他のサイドメニューを組み合わせたアレンジも人気です。
【おすすめのアレンジ術】
・チーズフォンデュ風：サイドメニューの「とろ〜りチーズ」やコーンバターのチーズにディップする。
・ネギ塩ダレのせ：トッピング用のネギ塩をたっぷりのせて、居酒屋風のおつまみに格上げする。
・旨辛きんぐダレ絡め：卓上の特製本生だれとマヨネーズを合わせ、コク深い濃厚な味わいに仕上げる。
