インターネット上の掲示板やSNSでは、時として店舗の実態とは異なる情報や誤認が拡散されることがあります。乙津店を利用する上で押さえておくべき代表的な盲点を検証します。
第1の誤解は、「二郎系だから早く食べ終えて退店しないと怒られるのではないか」という都市伝説的な恐怖心です。関東圏の老舗二郎に見られる「同一ロットの客と食べるペースを合わせる暗黙のプレッシャー（ロット乱しへの視線）」は、太一商店乙津店には一切存在しません。店員の声掛けは丁寧で活気があり、食べるスピードが遅い女性客や子ども連れに対しても急かすような態度は皆無です。
第2の盲点は、麺のグラム数に関する認識不足です。一般的なラーメン店の感覚で「せっかくだから大盛（300g）」を選択し、さらに「野菜マシマシ」を指定してしまうと、茹で上がり後の総重量は1kgを容易に超えてきます。完食できずに残してしまうことは食品ロスの観点からも店舗へのマナー違反となります。「野菜をたっぷり食べたい場合は麺を小にする」「まずは並・野菜普通からスタートする」という謙虚な自己コントロールが、美味しく食べ切るための鉄則です。
