テレビから舞台を移したおごせ綾は、現在自身の公式YouTubeチャンネル「おごせ綾チャンネル」を主軸に精力的な活動を展開しています。
動画コンテンツの内容は多岐にわたり、新潟県内の隠れた名店やデカ盛りグルメの紹介、地元特産品のレビュー、視聴者とのリアルタイム交流を楽しめる生配信など、地域密着型の企画が大きな支持を集めています。
テレビ時代に見せていた鬼気迫る表情とは異なり、現在の動画では終始リラックスした笑顔で食事を楽しむ姿が印象的です。「見ているだけで元気をもらえる」「地元・新潟の魅力がよく伝わる」と評判を呼び、確固たるファンコミュニティを築き上げています。単なる大食いタレントにとどまらず、新潟の食文化や観光を全国に届けるインフルエンサーとしての立ち位置を確立しました。
