市販品の添加物やアレルゲンが気になるご家庭には、自宅で5分もかからずに準備できる手作りアイスがおすすめです。余分な砂糖を使わず、素材本来の自然な甘みを活かせます。
手作りヨーグルトフローズンの作り方：
プレーンヨーグルト（無糖）を軽く水切りし、フォークで潰した完熟バナナやりんご・いちごのピューレと混ぜ合わせます。ジッパー付き保存袋に平らに入れて冷凍庫へ入れ、1〜2時間後に揉みほぐすだけで、シャリっとしつつもなめらかな手作りヨーグルトアイスの完成です。
乳アレルギーがある場合は、プレーンの無調整豆乳ヨーグルトや有機豆乳に置き換えることで、安全なアレルギー対応の豆乳アイスに早変わりします。甘味は果物の果糖だけで十分に満足感を得られるため、味覚形成の面でも小児科医や管理栄養士から高く推奨されています。
