MOSS CROSS TOKYOを検討する際、ネット上で散見されるいくつかの誤解について事実を整理しておきます。
誤解①:「漢方料理だから苦くて薬っぽいのではないか?」
これは完全な誤解です。漢方薬をそのまま入れるのではなく、生姜、陳皮、ハトムギ、クコの実、当帰などの薬用植物やスパイスをフレンチの調理技法(フォンやコンソメの抽出技術)と組み合わせています。苦味ではなく「奥行きのある深い旨味と香り」へと昇華されているため、漢方が苦手な方でも自然に美味しく召し上がれます。
誤解②:「ドレスコードが厳格で敷居が高すぎる?」
公式に推奨されているドレスコードは「スマートカジュアル」です。男性のジャケット着用は必須ではありませんが、ビーチサンダル、ダメージジーンズ、男性のタンクトップや短パンなどの過度な軽装は避けるのがマナーです。上品なシャツやワンピース、綺麗めのスラックスであれば全く問題なく、リラックスして食事を楽しめる心地よいサービス設計になっています。
誤解③:「アクセスが複雑で迷いやすい?」
店舗は渋谷駅直結の複合施設「渋谷サクラステージ(Shibuya Sakura Stage)」内に位置し、JR渋谷駅新南改札から直結デッキを通れば雨に濡れずにアクセス可能です。ただし、渋谷駅構内は構造が複雑なため、初めて訪れる際は改札口の選定(新南改札または西口方面)をあらかじめ確認しておくことをおすすめします。