写真共有アプリの「Instagram」を開けば、美しく盛り付けられたメニューやおしゃれな店内の画像が溢れている。色鮮やかな旬のフルーツをあしらった季節限定スイーツや、断面が美しいサンドイッチは、まさに映えの象徴だ。タイムラインを飾る圧倒的なビジュアルは、若い世代を中心に瞬く間に拡散された。
また、信頼度の高いグルメ評価サイト「食べログ」においても高い評価を獲得しており、口コミには「パンケーキの概念が変わった」「食パンの柔らかさに感動した」といった絶賛の声が並ぶ。数ある「池袋グルメ」の中でも、単なる一過性のブームに終わらず、確固たるブランドと圧倒的な満足感を確立している点が、多くのファンを魅了し続ける最大の強みだ。
