ガトーフェスタ ハラダのルーツを知る上で外せないのが、群馬県高崎市新町に鎮座する本店ハラダ ラスク 本館シャトー・デュ・ボヌール（幸福の館）です。国道17号線沿いに突如現れるギリシャ神殿を思わせる白亜の巨大建築は、全国のスイーツファンから「ラスクの聖地」と呼ばれています。
本館の隣に位置する本社工場では、予約不要（個人の場合）で楽しめる工場見学ルートが整備されており、高品質なフランスパンが焼き上がり、スライスされ、澄ましバターを塗られてラスクへと仕上がる工程をガラス越しに間近で体感できます。
現場取材で見逃せないのが、工場見学の来場者だけに振る舞われる「炙りたてのラスク」の試食サービスです。キャラメリゼされた温かいバゲットラスクの香ばしさは、一般的な常温商品とは一線を画す感動的な体験であり、ブランドの製造品質に対する並々ならぬ自信を物語っています。さらに敷地内の直売所では、他店舗では滅多に出会えない限定菓子や生ケーキ類も販売されており、週末には県外ナンバーの車で駐車場が埋まる盛況ぶりを見せています。
