「作家ものの器は扱いが難しそう」と気後れする必要はない。和食器・クラフトを選ぶ際の第一歩は、直感で「好き」と感じたものを選ぶことだ。自分の手のひらにしっくり馴染むか、普段の献立に合うかをイメージするのが失敗しないコツである。
手入れについても恐れることはない。使い始めの「目止め」や、洗った後の十分な乾燥といった基本の手間さえ惜しまなければ、器は使うほどに育ち、独特のツヤと味わいを増していく。育てる喜びこそ、作家ものの醍醐味なのだ。
「作家ものの器は扱いが難しそう」と気後れする必要はない。和食器・クラフトを選ぶ際の第一歩は、直感で「好き」と感じたものを選ぶことだ。自分の手のひらにしっくり馴染むか、普段の献立に合うかをイメージするのが失敗しないコツである。
手入れについても恐れることはない。使い始めの「目止め」や、洗った後の十分な乾燥といった基本の手間さえ惜しまなければ、器は使うほどに育ち、独特のツヤと味わいを増していく。育てる喜びこそ、作家ものの醍醐味なのだ。