「独自のルールがあって敷居が高いのではないか」という不安を抱く初見の来店者もいますが、実際の麺屋元の注文方法は極めて明快で親切です。
基本の流れは、まず入店時に券売機で食券を購入するスタイルです。席へ案内された際、店員へ食券を手渡すタイミングで「麺の硬さ」「味の濃さ」「油の量」などの好みを伝えます。無料トッピング（ニンニク、野菜増し、アブラ等）の確認があるメニューの場合は、店員からの「トッピングはどうされますか？」という声かけに対して、落ち着いて希望を伝えれば問題ありません。
ネット上で囁かれる「厳しい常識を求められる」という噂は完全な誤解です。店舗側はむしろ初心者に丁寧な対応を心がけており、わからない点があれば気軽に質問できる温かい雰囲気が整っています。大盛りを頼む際は麺量が一般的なラーメン店より多めに設定されていることがあるため、初回は並盛りから様子を見るのが無難な選択です。
