凝った調理をしなくても、既製品を少し加工するだけで視覚的な完成度は劇的に跳ね上がります。初心者でも失敗しないハロウィンカレー簡単盛り付けアイデアの代表格が、パーツデコレーションです。
表情豊かな顔パーツ作りに欠かせないのがスライスチーズ海苔アートです。常温に少し戻したスライスチーズを竹串の先でなぞるように切ると、包丁では難しい曲線のクモの巣やお城のシルエットも簡単に切り抜けます。海苔はハサミで細かく切るよりも、クラフト用の海苔パンチを使うのが最短ルートです。チーズの土台に海苔の目や口を貼り付けてからカレーやご飯に乗せると、熱で海苔が縮むのを防げます。
少しダークでユーモラスな演出を加えたいなら、指ウインナートッピングが抜群の効果を発揮します。皮付きウインナーの先端を爪の形に薄く削ぎ落とし、関節部分に浅く2〜3本の切れ込みを入れて茹でるか焼くだけです。爪の部分にケチャップを少量添え、カレーのルーから突き出るように配置すれば、テーブルに置いた瞬間に歓声と驚きが沸き起こるインパクト抜群のプレートに仕上がります。
