鹿沼市内に点在する数十軒以上の蕎麦屋の中から、蕎麦の風味、つゆの完成度、コストパフォーマンス、そして鹿沼そばランキングで地元民からの支持率が高い実力店を厳選しました。2026年の最新トレンドを加味したランキング形式でお届けします。
第1位：手打ちそば 響（ひびき）
繊細かつ香り高い蕎麦打ち技術で、鹿沼の手打ちそばの中でも食べログ高評価を維持し続ける最高峰。喉越しの良さと上品な出汁の香りが際立ち、遠方からのリピーターが絶えません。
第2位：そば処 宮入（みやいり）
圧倒的な盛り付けと飾らない旨さで現場職人やドライバーを虜にする名店。鹿沼のそばで天ぷらのボリュームを求めるなら真っ先に名前が挙がる、コストパフォーマンス抜群の優良店です。
第3位：手打ち蕎麦 うわさの太郎
野趣あふれる太打ちの田舎蕎麦とシャキシャキのニラが織りなす絶妙なハーモニーが自慢。噛むほどに広がる穀物の甘みと特製つゆのコクが癖になる一杯を提供しています。
第4位：玄そば処 一汁庵（いちじゅうあん）
厳選された玄そばを自家製粉し、挽きたて・打ちたて・茹でたての「三たて」を徹底。落ち着いた和空間でいただく鹿沼の蕎麦屋として隠れ家的な美味しい店の代表格です。
第5位：そば処 粟野物産館
旧粟野町エリアの豊かな自然に囲まれた街道沿いの名店。地元の蕎麦粉を贅沢に使い、素朴ながら力強いコシを感じられる手打ち麺が多くのドライブ客を惹きつけています。
