初めて訪れるなら、看板メニューであるソース味や塩味を抑えておきたいところだが、通の楽しみ方はそれにとどまらない。一番人気は、3つの味を一皿で楽しめる「おはこ盛り」だ。ソース、塩、ポン酢の3種類が各6個ずつ並び、大人数でのシェアや味比べに最適なセットとして注文が相次いでいる。
中でも道頓堀本店限定で高い注目を集めているのが、特製ネギマヨを追加したカスタムメニューだ。シャキシャキとした生ネギの食感と、こってりとしたマヨネーズが、サクサクの天かす生地と絡み合い、一度食べたら病みつきになる力強い味わいを作り出している。
さっぱりと味わいたい層には「だし醤油」や「ポン酢」が好まれている。生地自体の出汁の旨味が際立ち、天かすの香ばしさをダイレクトに堪能できるため、リピーターの間では根強い支持を得ている。
