滞在満足度を左右する食事面において、宿泊者から極めて高い支持を集めているのが、ホテル3階に位置するレストラン「ボンサルーテ・カフェ（JAM CAFE & DINING BON SALUTE）」の朝食ビュッフェです。大手宿泊予約サイトのレビューでも「朝食の満足度が想像以上」「連泊しても飽きない」といった高評価レビューが多数投稿されています。
名物は、シェフが鉄板で焼き上げる「出来立ての特製フレンチトースト」です。外は香ばしく中はプリンのようにトロトロの食感に仕上げられており、ライブキッチンならではの芳醇なバターの香りが会場に漂います。また、日替わりの海鮮丼コーナーや築地仕込みの焼き魚、こだわり卵を用いた卵かけご飯など、和食派のニーズにも細やかに応えるメニュー構成が光ります。
女性ゲストへの配慮も徹底されており、高層階に配置されたレディースフロアでは、専用カードキーによるセキュリティ管理はもちろん、パナソニック製の高浸透ナノケアドライヤーやスチーマー、厳選されたスキンケアアメニティが常備されています。出張利用の女性ビジネスパーソンからも「手ぶらで泊まれて清潔感が高い」と太鼓判を押される仕様です。
