Q1:TORERUのハンドルは他社(ティファール等)と互換性はありますか?
A1:公式には互換性はありません。本体フチの形状や厚みが異なるため、他社製ハンドルを装着すると固定が甘くなり、調理中の脱落やコーティング破損の危険があります。必ずニトリ純正の専用ハンドルをご使用ください。
Q2:IH対応モデルとガス火専用モデルはどちらを選ぶべきですか?
A2:現在のお住まいがIHクッキングヒーターの場合は、底面にステンレス鋼が圧着された「IH対応モデル」が必須となります。ガスコンロ専用の環境であれば、熱伝導が早く本体重量が軽い「ガス火専用モデル」を選んだ方が取り回しが良く、価格も安価に抑えられます。
Q3:フッ素樹脂加工をできるだけ長持ちさせるコツは何ですか?
A3:「中火以下の火力を徹底する」「空焚きをしない」「調理後すぐに冷水をかけず冷ましてから洗う」「金属製ヘラを避け木製やシリコン製の調理器具を使う」の4点を守ることで、コーティングの寿命を劇的に延ばすことができます。
Q4:フライパンが焦げ付くようになったら再生する方法はありますか?
A4:一度劣化・摩耗してしまったフッ素樹脂コーティングを家庭で再生することはできません。油を多めに引いても焦げ付きが取れなくなった場合は、コーティングの寿命と判断し、単品での買い替えを検討してください。