都ホテル京都八条の中国料理「四川」は、単なる通過点としての駅前レストランではありません。半世紀以上にわたって古都の玄関口で磨き上げられてきたその味は、過激なトレンドに流されることなく、食後の心地よさと素材への敬意を追求し続けた結果生まれた、一つの完成形と言えます。
新幹線改札から数分の立地で、静寂に包まれた個室、品格あるサービス、そして誰もが笑顔になれる洗練された料理を享受できる価値は、他には代えがたいものがあります。京都駅周辺で「絶対に失敗できない会食」や「心身ともに満たされる上質な中華ランチ」を求めているなら、迷わず訪れる価値のある一軒です。 （出典: 中国 料理 四川 都 ホテル 京都 八条（Yahoo!ニュース））
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