地方アイドルだった彼女の知名度を一気に全国規模へ引き上げた最大の要因は、日本テレビ系『踊る!さんま御殿!!』および『しゃべくり007』への出演でした。
『踊る!さんま御殿!!』では、明石家さんまの矢継ぎ早なパスに対し、臆することなく博多弁を交えたテンポの良いリアクションを返してスタジオを爆笑の渦に巻き込みました。「小柄・あざと可愛い・博多弁」という3拍子揃った王道アイドル像を演じつつ、ここぞという場面では芸人顔負けの鋭い切り返しを披露。さんまからも「腕がある」と太鼓判を押される異例の展開となりました。
さらに『しゃべくり007』への出演時には、百戦錬磨の芸人たちに翻弄されながらも、計算し尽くされたリアクションと圧倒的な愛嬌で共演陣を唸らせました。放送中のX（旧Twitter）では「高木悠未」が即座にトレンド入りを果たし、ネット上では次のような生の声が飛び交いました。
「見た目の小ささとトークのキレ味のギャップが凄すぎる」「福岡にこんな逸材がまだ隠れていたのか」「ただのブリッ子ではなく、番組の空気を完璧に読んで立ち回っている」といった称賛の声が過半数を占め、5ちゃんねるの実況スレッドでも好意的な書き込みが殺到しました。この一連の反響が足がかりとなり、キー局のバラエティ関係者から「ひな壇で確実に仕事をするタレント」として重宝されるようになったのです。
