見た目や香りが瓜二つなマルメロとカリンですが、「うぶ毛の有無」という分かりやすいサインを手がかりにすれば、誰でも迷わず見分けることが可能です。長野・諏訪地方で親しまれてきた歴史的なストーリーに思いを馳せながら、果肉の食感を生かしたいならマルメロジャム、喉を労りエキスを抽出したいならカリンシロップといった具合に、目的に応じた使い分けを楽しんでみてください。 (出典: マルメロ と カリン の 違い(Yahoo!ニュース))
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