かつてトングを使って大皿から自由に取るスタイルだった試食コーナーは、利用者の安心・安全を最優先にした衛生的な最新オペレーションへと進化を遂げています。現在は専用ディスペンサーや個別の衛生管理が徹底されており、来場者が直接手を触れずにせんべいを1枚ずつ受け取れる仕組みが導入されています。
「感染症対策で試食がなくなってしまったのでは」と心配していたファンからも、「以前より衛生的で安心して食べ比べができる」「子ども連れでも気兼ねなく楽しめる」と絶賛の声が寄せられています。定番のタコやイカはもちろん、変わり種のわさびや梅まで、実際に風味や食感を確かめてからお気に入りをカゴに入れられるライブ感は健在です。
さらに見逃せないのが、試食コーナーの奥に併設された広々としたレストスペースです。ここでは無料のホットコーヒーやお茶がセルフサービスで提供されており、パリッとしたせんべいを味わった後にほっと一息つくことができます。ドライブの疲れを癒やすオアシスとして、多くの観光客に愛され続けています。
