日和カフェを訪れるなら絶対に押さえておきたいのが、厨房で仕込まれる看板メニューの数々です。オープン以来不動の支持を集める定番から、季節の移ろいを感じさせる一皿まで、そのこだわりを紐解きます。
お昼時に訪れる方の約8割が注文するのが、週替わりの日和カフェ ランチメニューです。メインディッシュには麹漬けの豚肉ロース焼きや旬魚の香草パン粉焼きなどが並び、そこに5〜6種類の彩り豊かな小鉢、雑穀米、自家製味噌汁が付きます。一品一品が丁寧に味付けされており、素材本来の旨味をじっくりと堪能できます。
さらにカフェタイムの主役となる日和カフェ おすすめスイーツも見逃せません。特に人気を集めるのが、数量限定で焼き上げられる「季節のフルーツタルト」と、濃厚なめらかな舌触りが特徴の「抹茶バスクチーズケーキ」です。いずれも甘さを控えめに仕上げられており、スペシャリティコーヒーや和紅茶とのペアリングが計算されています。
