国宝・犬山城下町で異変？美食家たちが今、こぞって目指す「進化系オムライス」の正体の具体的な内容に迫る! 専門的な視点で紐解きます。

最近のトレンドは、単に美味しいだけでは終わらない。テーブルに運ばれてきた瞬間からエンターテインメントが始まる。ナイフを入れた瞬間にぷるぷると震える卵が左右に広がり、チキンライスを包み込むスタイルは、もはや芸術の域だ。湯気とともに立ち上るバターとケチャップの甘い香りが、食欲を限界まで刺激する。スマホを構える手が止まらないのも無理はない。