キャンプ愛好家コミュニティの実態調査や現地ヒアリングから見えてきた、満足度を左右する具材の力関係を分析します。
不動のトップ3：豚バラ肉・白菜・長ネギ
基本具材の上位は、煮込むほどに甘みと旨味が出汁に溶け出す白菜、油分で保温層を作る豚バラ肉、血流改善を促す硫化アリルを含む長ネギで占められています。
話題の意外な人気具材「カマンベールチーズ」と「冷凍餃子」の真相
SNSや口コミで急速に定番化した具材が丸ごと投入するカマンベールチーズと市販の冷凍餃子です。 外気で冷えやすいアウトドアでは、チーズの脂質がスープにとろみを与え、冷めにくい状態を作り出します。また、冷凍餃子は炭水化物・タンパク質・野菜が一口に凝縮されており、包丁を使わずに主食級のボリュームを出せる時短食材として重宝されています。
