はま寿司アプリの神ワザ！限定クーポンと待ち時間ゼロの予約術の全体像を詳しく解説してご紹介します。

株式会社ゼンショーホールディングスを率いる小川賢太郎氏は、グループ全体で徹底したデジタル化と効率化を推進してきた。その傘下で急成長を続ける株式会社はま寿司のデジタルシフトも、綿密な戦略のもとに設計されている。

人手不足が叫ばれる外食産業で、テクノロジーを駆使していかに顧客満足度とオペレーション効率を両立させるか。無駄な待ち行列をなくし、注文から決済までをスムーズにつなぐ導線設計には、ゼンショーグループが培ってきたフードテックの知見が注ぎ込まれている。