長年、腸活の代名詞として君臨してきた習慣だが、すべての人に善影響をもたらすわけではない。「毎日食べているのに、お腹の張りが解消しない」「下痢と便秘を繰り返してしまう」。こうした悲鳴は決して珍しくないのだ。
医学的研究が進むにつれ、消化酵素の分泌量や遺伝的要因によって、乳製品に含まれる成分をうまく代謝できない人の存在が明らかになってきた。良かれと思って摂取していた日々の習慣が、かえって胃腸に負担をかけ、消化不良や慢性的なだるさを引き起こすケースがある。特に、日本人の生活習慣や体質は欧米人とは異なる点が多く、従来の腸活アプローチをそのまま当てはめることへのリスクが浮き彫りになっている。
