宇都宮と言えば、全国にその名を轟かせる餃子の街だ。このサービスエリアの最大の強みは、協同組合宇都宮餃子会の厳しい基準をクリアした本格的な宇都宮餃子を、高速道路を降りることなく堪能できる点にある。カリッと焼き上がった皮と、一口噛めばあふれ出るジューシーな肉汁。その完成度は専門街店舗と何ら変わりない。
レストランやフードコートで提供される餃子セットは、焼き餃子と水餃子の食べ比べができる贅沢な趣向が凝らされている。また、持ち帰り用の冷凍餃子コーナーも充実しており、保冷バッグを手にまとめ買いするドライバーの姿も珍しくない。名店の味をそのまま自宅で再現できる手軽さが、リピーターを呼び寄せる強い磁力となっている。
