現在ラインナップされているのは、「カールチーズあじ」と「カールうすあじ」の2種類のみだ。かつて親しまれたカレーあじなどは惜しまれつつ終売となったが、残された2つの味には妥協のないこだわりが詰まっている。
「カールチーズあじ」は、コクのあるチーズの旨味とサクッとした生地の食感が絶妙にマッチしたロングセラー。「カールうすあじ」は、昆布や鰹だしの旨味を効かせた関西好みの繊細な味わいが特徴だ。どちらも日本初のノンフライコーンスナックとして誕生した当時の革新的な製法を受け継ぎ、独特のふんわり軽い歯触りを維持している。