Instagramを開けば、「#スタバラテアート」や「#スタバカスタム」のハッシュタグがついた美しい投稿が溢れかえっている。画面越しでも伝わるトロリとしたミルクの質感と、褐色のクレマの上に浮かび上がるホワイトの対比は、タイムラインで強烈な存在感を放つ。
特に人気を集めているのが、オーツミルクへの変更やブロンドエスプレッソへの変更を組み合わせた至高のカフェラテだ。オーツミルクは特有の甘みと適度な粘度があり、実は熟練のバリスタにとって美しいハートを描きやすい隠れた優秀素材。照明の光を反射するシルキーな表面をスマートフォンで撮影するなら、窓際の自然光が差し込む席を選ぶのが鉄則だ。真上からのアングルだけでなく、カップの斜め45度から湯気が立ち上る瞬間を切り取ると、プロ並みの写真に仕上がる。
