この街で特に熱い盛り上がりを見せているのがスパイスカレーの世界だ。皿の上に展開される香辛料の緻密な小宇宙は、一度味わえば癖になる中毒性を秘めている。
福岡の食文化を長年見つめ続けてきたトップブロガー・デビ高橋氏も、薬院のカレーシーンには絶大な信頼を寄せる。氏のメディアで紹介された店舗には連日長蛇の列ができ、地元ファンのみならず全国のカレーフリークが巡礼に訪れるほどだ。複雑に重なるスパイスのアロマと爽快な辛味は、多忙な午後に向かうビジネスパーソンにとって最上のエネルギー源となっている。
この街で特に熱い盛り上がりを見せているのがスパイスカレーの世界だ。皿の上に展開される香辛料の緻密な小宇宙は、一度味わえば癖になる中毒性を秘めている。
福岡の食文化を長年見つめ続けてきたトップブロガー・デビ高橋氏も、薬院のカレーシーンには絶大な信頼を寄せる。氏のメディアで紹介された店舗には連日長蛇の列ができ、地元ファンのみならず全国のカレーフリークが巡礼に訪れるほどだ。複雑に重なるスパイスのアロマと爽快な辛味は、多忙な午後に向かうビジネスパーソンにとって最上のエネルギー源となっている。