腰越周辺の情緒ある街並みと獲れたての海の幸は、数多くのクリエイターやメディアを魅了し続けてきた。映画監督の是枝裕和が手がけた名作『海街diary』では、湘南の四季と人々の暮らしを繋ぐ象徴としてしらすが印象的に描かれ、作品の持つ瑞々しい空気感を際立たせた。
また、『孤独のグルメ』の原作者である久住昌之も、飾らない港町の風情と素朴で力強い魚料理の魅力を独自の視点で語っている。地域密着型バラエティの金字塔『出没！アド街ック天国』でも度々腰越の食文化が特集され、放送のたびに大きな反響を呼んできた。近年ではNetflixやTVerといった配信プラットフォームを通じて国内外の視聴者にその魅力が再発見され、映像に描かれた情緒と本物の味を求めて現地を訪れる旅人が後を絶たない。
