Q1：コブドレッシングに「昆布（こぶ）」は入っていないのですか？
A1：一切入っていません。名称は海藻の昆布ではなく、1930年代にアメリカ・ハリウッドのレストラン「ブラウン・ダービー」のオーナーであったロバート・H・コブ（Robert H. Cobb）氏の名前に由来しています。完全に洋食・アメリカ料理発祥の調味料です。
Q2：コブドレッシングとタコソースやサルサソースとの違いは何ですか？
A2：主原料のテクスチャーが異なります。タコソースやサルサソースはトマトや刻んだ野菜、酢、青唐辛子がメインのノンオイルまたは低オイルな調味料です。一方、コブドレッシングはマヨネーズ等の乳化液状ドレッシングがベースとなっており、濃厚でクリーミーな口当たりが特徴です。
Q3：子どもでも食べられますか？辛いのが苦手な場合はどうすればいいですか？
A3：市販品にはチリペッパーや黒こしょうが含まれているため、小さな子どもには刺激が強く感じられることがあります。辛味を和らげたい場合は、プレーンヨーグルトや少量の牛乳、マヨネーズを大さじ1程度混ぜ合わせることで、スパイス感を大幅にマイルドに調整できます。
Q4：コブサラダ以外にどんな料理に活用できますか？
A4：マヨネーズとスパイスが効いているため、加熱料理のソースとしても万能です。白身魚やエビのフライのディップ、フライドポテト、タコライスのトッピング、鶏肉のオーブン焼きの下味、サンドイッチのスプレッドとしても抜群の相性を誇ります。
