栗山温泉の真骨頂は、一度浸かれば肌で違いがわかるその独特な泉質と湯ざわりの良さにあります。泉質は「含硫黄-ナトリウム-塩化物泉」などを主体とし、植物性有機物を含むいわゆる“モール泉”に近い性質を帯びています。
淡い褐色を帯びた湯は、とろりとした肌触りで保湿力が高く、「湯上がりに肌がしっとりする」「体の芯まで温まり湯冷めしにくい」と女性客を中心に絶大な支持を集めています。神経痛や冷え性、疲労回復に対する効能も期待され、古くから湯治場として親しまれてきた理由が頷けます。
開放感あふれる露天風呂のレビューでも、「北海道の澄んだ空気を吸い込みながら浸かる外湯が最高」「夜は満天の星空を眺めながら静かにくつろげる」といった声が多数寄せられています。四季折々の自然の移ろいを感じながら長湯を楽しめる設計です。
