りん片とは？ニンニクの数え方やユリの構造・片鱗との違いを徹底解剖に関するポイントを詳しくまとめました。最新データをご覧ください。

植物によって「りん片」と呼ばれる部位の形状、機能、および人間生活での用途は大きく異なります。主要な球根植物における器官の比較データを以下にまとめました。

植物名器官の分類と構造1個（1片）あたりの平均重量・比率主な用途と繁殖特性ニンニク有皮鱗茎（側芽が肥厚したりん片）1片あたり 5〜10g（球全体の約10〜15%）食用調味料／りん片を土に植え付けて次世代を増殖ユリ（百合）無皮鱗茎（葉鞘が肉厚化し瓦状に密着）外側りん片 3〜8g（1球に20〜40枚存在）観賞用・薬用（百合根）／外側のりん片を挿して栄養繁殖タマネギ有皮鱗茎（全周を包む同心円状の鱗葉）1層あたり 15〜30g（球全体で150〜250g）主要野菜として食用／種子繁殖が主流（分球しにくい）チューリップ有皮鱗茎（中心の芽を数枚の厚い肉質鱗片が包む）1球全体で 20〜35g（りん片の個別分離は困難）観賞用／親球の基部にできる子球（分球）で増殖