数あるメニューの中でも、訪れるファンの過半数が指名買いすると言っても過言ではない看板メニューが「ワンタンメン」（およびチャーシューワンタンメン）です。
みうらのワンタンは、箸で持ち上げると透き通るような極薄の皮が特徴。餡は小ぶりで肉の旨味がぎゅっと詰まっており、スープとともに口へ運ぶと「つるり」と滑らかに喉を滑り落ちていきます。手打ち麺のしっかりとした噛みごたえと、ワンタンの軽やかな口どけのコントラストが絶妙で、大盛りでも最後まで飽きることなく完食させてしまう魅力があります。
食通たちの間でも「栃木県内で本物の白河ワンタンを味わうならみうら一択」と評されるほど完成度が高く、トッピングの燻製チャーシューと相まって至福の満足感を提供しています。
