大型ショッピングモールの成否を分ける最大の要素の一つが「食」である。近年実施されたフードフロアの大規模なリノベーションでは、地元北海道の隠れた名店や新進気鋭のスイーツブランドが集結した。札幌中心部まで足を運ばなくても、最新のトレンドグルメを手に入れられる環境が整ったことは大きい。
フードコートも従来の「手軽に済ませる場所」から「滞在を楽しむダイニング空間」へと刷新された。ファミリー層に配慮したキッズ専用エリアや、リモートワークや一人での利用に対応した電源付きの個室風ブースなど、多様な利用スタイルに対応する設計が施されている。食事時間帯だけでなく、一日を通じて人が途切れない理由がここにある。
