これほどの人気店となれば、当然待ち時間が発生する。特に土日のランチタイム（11:30〜13:30）やディナータイム（18:00〜20:00）は、駐車場に入るだけでも一苦労することがある。
スムーズに入店するための狙い目は、平日の15:00〜17:00の間、あるいは土日であれば開店直後の11:00前か、少し遅めの21:00以降だ。公式アプリを活用して事前に順番待ち予約をしておくのも賢い選択だろう。少しの工夫で、ストレスなく極上の一杯にありつくことができる。 （出典: 丸 源 ラーメン 西新井 店（Yahoo!ニュース））
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