ネット上の口コミやSNSの情報には、時折実態と異なる誤解や、初訪問時に見落としがちな盲点が存在します。後悔しないためにあらかじめ押さえておきたいチェックポイントを解説します。
第一に注意すべきは、駐車場への進入ルートとアクセスの難所です。店舗は県道31号線（通称5号線）沿いの交通量が多い幹線道路に面しています。鳥栖・太宰府方面から南下する下り車線からは左折でスムーズに進入できますが、反対車線からの右折進入は対向車の流れが途切れにくく、事故防止の観点からも推奨されません。遠回りであっても、手前の交差点で迂回して左折進入するルートを選択するのが安全です。
第二の盲点は、油跳ねと衣服への匂い移りです。ジュージューと音を立てて提供される熱々の鉄板はライブ感抜群ですが、そのぶん周囲への油跳ねは避けられません。店内には紙エプロンが常備されているため、運ばれてくる前に確実に装着しておくのが鉄則です。また、洗いにくいデリケートな衣類や高価な革製品を着用しての来店は避けたほうが無難と言えます。
さらに、定休日や臨時の営業時間の変更についても事前の確認が欠かせません。基本的には年中無休に近い体制で営業していますが、仕込みの関係や設備メンテナンスによる不定休が設定される場合があります。遠方から訪れる際は、出発前に公式発信や店舗への事前電話確認を行っておくことがトラブルを防ぐ最善手です。
