東京駅を利用する人々の日常に溶け込み、確固たる地位を築いているのが「いろり庵きらく」だ。店舗を運営する株式会社JR東日本クロスステーションは、駅ナカ商業のパイオニアとして多彩な食の提案を行っている。
「いろり庵きらく」が提供するのは、忙しい毎日に寄り添うホッとする味わいと、安定した質の高さだ。女性一人でも入りやすい明るい店舗づくりや、季節限定の創作天ぷらなど、時代とともに変化する顧客ニーズを捉えた店舗運営が光る。株式会社JR東日本クロスステーションの緻密なマーケティングと、日本の食文化を支える情熱が、今日も多くの人々に最高の一杯を届けている。 (出典: 東京 駅 そば(Yahoo!ニュース))
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