大手メディアにおける情報発信も熱を帯びている。NHK健康チャンネルの特集をはじめ、各種医療・健康情報メディアでは、単なるカロリーオフにとどまらない「次世代の腸活効果」が頻繁に取り上げられている。
大腸へと無事に届いたオリゴ糖は、腸内フローラに存在するビフィズス菌や乳酸菌の格好のエサとなる。菌群がこれらを分解・発酵させる過程で生成されるのが、酢酸や酪酸、プロピオン酸といった短鎖脂肪酸だ。最新の生化学研究によれば、この短鎖脂肪酸は全身の交感神経を刺激して基礎代謝を底上げし、脂肪細胞への余分な栄養取り込みをブロックする「脂肪燃焼のトリガー」として機能することが判明している。
