日々の受発注業務を円滑に進めるため、めいらくではデジタルとアナログの双方に対応した注文窓口を用意しています。現場のオペレーションに合わせた使い分けが重要です。
現在、仕入れの現場で主流となっているのが「めいらくWEB発注システム」です。インターネット環境があればパソコンやスマートフォンのブラウザから簡単にアクセスでき、いつでも注文データを送信できます。
- 過去の発注履歴からのワンクリック再注文が可能で、定番品の入力漏れを防げる
- 在庫状況や新商品の案内、キャンペーン情報がリアルタイムで確認できる
- 深夜の営業終了後や仕込みの合間でも時間を気にせず発注を送信できる
- 複数店舗を運営している場合でも、店舗別・本部一括での発注管理が容易
一方で、急な来客増による突発的な追加注文や、商品に関する細かな相談がある場合には、担当営業所直通の電話注文窓口や担当ドライバーへの直接連絡が有効です。ただし、電話対応には受付時間が定められているため、日々のルーティン仕入れはWEB発注に集約し、緊急時のエスカレーションとして電話を活用するのがトラブルを防ぐベストプラクティスです。
