姫かつおスティックがトレーニーやダイエッターから熱烈に支持される最大の要因は、その圧倒的なPFCバランス（タンパク質・脂質・炭水化物の比率）の良さにあります。フレーバーによってわずかな差はあるものの、標準的な1本あたりの栄養スペックは以下の通り極めて優秀です。
タンパク質量は約13g〜15gを誇り、成人女性の1食あたりの推奨タンパク質摂取量の半分以上を1本でカバーできます。それでいてカロリーは約80〜100kcal前後に抑えられており、脂質や糖質もごくわずかです。「脂質を削りながらタンパク質を補給したい減量期」や「糖質制限ダイエット」の間食として、これ以上ない適性を備えています。
さらに原材料の宗田鰹には、魚由来の良質な不飽和脂肪酸であるDHAやEPA、疲労回復を助けるタウリン、ビタミンB群が豊富に含まれています。鶏むね肉のパサパサ感に飽きてしまったダイエッターにとって、噛むほどに広がる魚本来の旨味を楽しみながら栄養補給ができる点は大きなアドバンテージです。
