移動の合間や新幹線の発着前後に美味しいちゃんぽんを食べたい場合、長崎駅直結の商業エリア「アミュプラザ長崎」や高架下の「かもめ市場」周辺が非常に便利です。
駅直結のアミュプラザ本館にある「中国料理 皇上皇」は、創業以来駅ビルを支えてきた実力店です。すっきりと上品な白湯スープに、シャキシャキの炒め野菜とプリプリのエビが調和し、観光客はもちろん近隣で働くビジネスパーソンのランチスポットとして常に賑わっています。
また、かもめ市場内の飲食ゾーンにも長崎の老舗が出店しており、新幹線に乗る直前のわずかな時間でも本場の味を堪能できます。「移動で時間がないけれど、妥協してチェーン店には入りたくない」という旅行者にとって、駅直結店舗のクオリティの高さは長崎観光の大きなアドバンテージです。