本選びの合間にぜひ立ち寄りたいのが、4階に併設されている「M&C Cafe（エムシーカフェ）」です。ここは、丸善の創業者である早矢仕有的（はやしゆうてき）氏が考案したとされる「早矢仕ライス（ハヤシライス）」の元祖の味を受け継ぐ特別な喫茶スペースです。
看板メニューである「ポーク早矢仕ライス」や、濃厚なコクが特徴の「プレミアム早矢仕ライス」は、じっくり煮込まれた玉ねぎの甘みと深いビターなコクが絶妙に調和した極上の味わい。昔ながらのレシピを守りながら、現代人の舌を唸らせる完成度を誇ります。
店内からは東京駅を行き交う列車や丸の内の街並みを望むことができ、心地よい開放感に包まれます。名物の早矢仕オムライスや季節のワッフルを味わいながら、階下で購入したばかりの真新しい本を開く時間は、まさに至福のひとときです。
